日本のお菓子を作ろうシリーズ＜第一弾＞ 日本は世界でも類を見ないお菓子大国である。そしてその数あるお菓子の中で、日本の子どもたちの心を掴んで離さない異色の存在としてあげられるのが「知育お菓子」である。 世界各国を渡り歩いてきたが、「知育お菓子」という存在には出会ったことはなく、これもまた日本独自