岩手県を代表するグルメといえば、「わんこそば」「じゃじゃ麺」「冷麺」の三大麺！ どれも岩手県名物として欠かせない麺料理です。 その中でも、「冷麺」を焼いた、「”焼き” 冷麺」が人気を博しているのこと。 冷麺を焼いちゃったの！？冷たいのに温かい・・・？ 今回はそんな盛岡