摆在饮食店的橱窗里的食品模型!
大家知道在哪里可以体验制作食品模型吗?
答案是东京 合羽桥!合羽桥位于浅草与上野之间,在约800m长的东京合羽桥道具街上,商店鳞次栉比。
其中一烹饪工具,餐具,制糖用品店居多,也有贩卖一些面向餐馆的厨房设备店。
在这条街上也有制作食品模型的店铺,这家店不仅仅只是贩卖模型同时也有制作食品模型的体验活动。
元祖食品模型屋(元祖食品サンプル屋)
这里是商店的入口,嗯…大概就是这种感觉吧。
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在商店街上有许多看起来很相似的制作食品模型的店,千万要注意不要走错了哦。
标志性装饰物就是商店入口处放置着一个冰淇淋和虾寿司的大型食品模型。
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体验时间是一天开放三次,分别是十一点,下午两点和四点。
这一天正好是周六,基本上都预约满了,每个时间段大约只能进十五人左右。
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可以体验制作的是天妇罗和生菜。
天妇罗的话可以从炸虾,南瓜,茄子,青椒,香菇,莲藕,番薯里挑选两种进行制作。
参加的费用是一个人2300日元。体验时间为60分钟。
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在店内也有贩卖像钥匙圈,笔筒这样的食品模型。
当然也有像寿司钟表这样好玩的商品。
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这里还有介绍食品模型的历史。
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这次体验制作得失用蜡来制作食品模型,只是很久以前的制作方法,现在基本上都是用乙烯基酯树脂进行制作。
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你们知道哪边是蜡哪边是乙烯基酯树脂吗?
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这次的蜡食品模型的制作对于我来说试一次宝贵的经验。
在窗口交完参加费之后就可以开始体验了
刚开始的时时候先要听工作人员说明注意事项和制作流程,然后观看完演示之后就可以开始自己动手制作了!
就算不久的制作流程也没关系,会有工作人员一对一的进行指导。
先从天妇罗开始制作。
这次我选择制作的是虾和南瓜。
第一步,制作天妇罗的衣。
从较高的位置开始往四十度的温水里缓慢地倒入黄色的蜡。
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接着用制作好的衣小心的包裹住事先准备好的蜡虾。
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接下里挑战制作生菜!
往温水里加入白色的蜡之后在在白色的蜡上浇上一层薄薄的绿色的蜡。
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浇上绿色的蜡之后将它摊平使其沉入水中,就这样薄薄的生菜片就制作完成了。
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然后卷呀卷卷啊卷・・・
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圆圆的生菜就这样制作完成了!
喜欢的话也可以把它切成两半哦。
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哈哈哈哈!刚做好的生菜和天妇罗。
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啊!体验了一把用蜡制作食品模型的感觉真的超级棒啊!!!
一般来说只能制作天妇罗和生菜,但是要是运气好的话也会碰上像树莓华夫饼和抹茶芭菲这样特别限定体验。
下图左边是树莓华夫饼右边是抹茶芭菲。
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而且店里也有买制作模型的工具。
但是很遗憾的是,由于店内的工作人员只会日语所以如果要去的话最好有一位会日语的朋友陪同会比较好。那天来体验的人中就有一位外国友人,他会一些日语而且还带着他在日本的家人一起来的。
合羽桥离浅草非常近,所以游玩浅草后来合羽桥制作装饰品模型也是一种不错的选择。
最后,在商店街还可以很清晰的看到天空树。
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详细资料
店名:元祖食品模型屋(元祖食品サンプル屋)
地址:东京都台东区浅草3-7-6(本馆) (東京都台東区西浅草3-7-6(本館))东京都台东区西浅草2-2 5-9(别馆)(東京都台東区西浅草2-25-9(別館))
电话号码:0120-17-1839
定休日:无
营业时间:10:00~17:30
费用:2160日元(1/人 税后) 体验时间为60分钟
官网:http://www.ganso-sample.com/
営業時間:10:00~17:30
料金:2300円(一人/税込)、体験時間は約60分程度
公式ホームページ:http://www.ganso-sample.com/