※เนื่องจากปัจจุบันมีการระบาดของไวรัสโคโลน่าสายพันธุ์ใหม่ ร้านค้าและสถานที่ต่างๆที่ลงในบทความ อาจมีการเปลี่ยนแปลงวันเวลาทำการครับ ขอแนะนำให้ท่านตรวจสอบข้อมูลจากHomepageก่อนเดินทางไปยังสถานที่นั้นๆครับ

SendaiMiyagiของฝากขนม

"ของฝากแนะนำ" ขนมที่ถูกชาวเมืองรักมาอย่างยาวนาน

การได้เลือกของฝากเป็นความสนุกของการเที่ยวอย่างหนึ่ง

ในเมืองที่ใหญ่ที่สุดของภูมิภาคTohokuอย่างนครSendaiนี้ มีของขึ้นชื่ออยู่มากมายค่ะ!

คราวนี้ขอแนะนำขนมขายดีตลอดกาลที่ถูกชาวเมืองรักมาอย่างยาวนาน

ถ้าลังเลก็ต้องอันนี้เลย!คุณจะต้องพอใจแน่


1. Bagi no Tsuki (萩の月)

"Bagi no Tsuki"ได้รับความนิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากผู้หญิง รู้จักกันดีว่าเป็นของฝากขึ้นชื่อที่ได้รับความนิยมสูงสุดอย่างหนึ่งของSendai

อันนี้เป็นบรรจุภัณฑ์ห่อแบบง่ายที่ไม่มีกล่อง

แม้ไม่มีกล่องแต่ภายในเหมือนกันค่ะ ราคาก็ถูก คือคุ้มมากค่ะ!

คัสตาร์ดครีมออริจินอลที่หุ้มด้วยเค้กฟองน้ำนุ่มๆนั้นเข้ากันสุดๆ!
ความนุ่มนิ่มของเค้กฟองน้ำกับครีมคัสตาร์ดอ่อนๆให้รสชาติที่น่าคิดถึง

 
Kashosanzen (菓匠三全)
https://www.sanzen.co.jp/english/haginotsuki/index.html
เบอร์ติดต่อ: 022-263-3000
ที่อยู่: 仙台市青葉区大町2-14-18 

 

2. Shiramatsu ga Yokan(白松がヨーカン)

Shiramatsuมีชื่อเสียงเพราะMonaka แต่ขนมYokan(羊羹)ก็ยอดเยี่ยมค่ะ!
ถ้าจะบอกว่าYokanคืออะไร ง่ายก็คือเยลลี่อังโกะนั่นเองค่ะ(อังโกะ คือถั่วแถงกวนญี่ปุ่น)

อันนี้เป็นDainagon(大納言 ถั่วแดงแบบเมล็ดใหญ่) แต่Yokanเกาลัดก็แนะนำด้วยค่ะ!

เต็มไปด้วยเกาลัดญี่ปุ่นทำให้รู้สึกคุ้มค่าค่ะ

ภายในมีปริมาณถึง700g!!

Yokanคือขนมที่เอาเยลลี่อังโกะมาทะเป็นแท่ง ทำด้วยอังโกะ วุ้น น้ำตาล ปรกติจะมีรูปร่างเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า เมื่อจะรับประทานก็ตัดสไลซ์ให้เป็นขนาดที่ต้องการค่ะ

คนชอบอังโกะคงจะต้องถูกใจแน่ๆค่ะ!

 
Shiramatsu ga Monaka Honpo(白松がモナカ本舗)
http://www.monaka.jp
เบอร์ติดต่อ: 022-222-8940
ที่อยู่: Sendai-shi, aoba-ku, oomachi-2-8-23 (仙台市青葉区大町2-8-23)

 

3. Zunda Mochi

ของฝากที่ถือเป็นตัวแทนของSendaiคือ"Zunda Mochi (ずんだ餅)

Mochiทำจากข้าวโมจิ"Miyakogane"ที่มีชื่อเสียงของจังหวัดMiyagiค่ะ

Zundaคือการเอาถั่วแระมาบดเพื่อใช้ผสมเป็นสีเขียว ในZunda anจะใช้ถั่วแระที่มีกลิ่นหอมมาทำค่ะ

Zundaเป็นขนมหวานที่ดีต่อสุขภาพค่ะ

ใช้การquick freezingเอาไว้ ก่อนทานให้ละลาย แล้วจะได้รสชาติเหมือนเพิ่งทำใหม่ค่ะ

 ข้างในเป็นแบบนี้ค่ะ

เพื่อให้ทานได้อย่างอร่อย จะต้องระมัดระวังดังนี้ค่ะ!

แกะออกจากCold bag ปล่อยให้ละลายในอุณหภูมิห้อง

・การนำไปละลายในไมโครเวฟจะทำให้เสียรสชาติได้ จึงไม่แนะนำ

・หลังจากละลายแล้ว นำไปแช่แข็งใหม่จะทำให้เสียรสชาติ

 
 
Zunda Saryo (ずんだ茶寮)

https://zundasaryo.com

เบอร์ติดต่อ: 022-715-1081 

ที่อยู่:Sendai-shi, aoba-ku, chuo1-1-1(ร้านZunda no komichi สถานีSendai)
(仙台市青葉区中央1-1-1 仙台駅3F(仙台駅ずんだ小径店))


4. Hasekurayaki

Hasekurayaki(支倉焼き)ตั้งชื่อมาจากHasekura Tsunenagaที่ได้ทำวีรกรรมอันยิ่งใหญ่ เจรจาการค้ากับสเปนสำเร็จเมื่อประมาณ400ปีก่อนค่ะ

เป็นสินค้ามีชื่อแต่คนไม่ค่อยรู้ของSendaiที่ไว้ใช้ในการอวยพรต่างๆค่ะ!

ขนม"Wagashi"ที่กำเนิดในปี1958นี้ ยังทำด้วยมือจนถึงทุกวันนี้

เนื้อขนมเต็มไปด้วยเนยสดใหม่และShiro anรสชาติKurumi(วอลนัตชนิดหนึ่ง)

ได้รสชาติของทั้งขนมญี่ปุ่นและขนมยุโรปไปพร้อมกัน!

KurumiและShiro anเข้ากันได้อย่างเรียบง่าย ให้รสชาติชั้นสูง!!

 
Fujiya Senshu (ふじや千舟)

http://www.fujiya-senshu.co.jp

เบอร์ติดต่อ: 0120-124-245

ที่อยู่: Sendai-shi, aoba-ku, chuo4-7-18 (仙台市青葉区中央4-7-18)


ของฝากที่แนะนำไปคราวนี้ทั้งหมดหาซื้อได้ที่สถานีSendaiและสนามบินSendaiค่ะ

ถ้าได้ไปที่Sendai อย่าลืมเช็คดูนะคะ!
 

ถูกใจเพจ

เรื่องอื่นๆที่เกี่ยวข้อง

Change Language